O Kantão do Líbano, especializado em comida árabe, é um dos melhores e mais tradicionais restaurantes da cidade. Com administração familiar, comandado por Raimundo Kaiat, que faz parte da grande colônia libanesa da cidade, ele resiste ao longo do tempo com louvor, uma tarefa sempre difícil diante dos modismos gastronômicos.

Em 2013, o Kantão dará um novo passo, buscando atender ainda melhor os seus clientes. O restaurante mudará para o outro lado da rua, no mesmo trecho do final da Avenida Pelinca, onde terá um espaço maior. A nova sede está quase pronta e a mudança ocorrerá em fevereiro.

O local atual do Kantão abrigará um salão de festas infantil, que será administrado por uma das filhas de Raimundo. Desejo vida longa ao Kantão do Líbano, uma das instituições gastronômicas da cidade.