Já havia postado um texto sobre o tema, mas como tenho lido alguns curiosos recomendando, resolvi relembrar o assunto.

Li vários sites e blogs de "estudiosos" recomendando suco de carambola em jejum para auxiliar no emagrecimento.

Sugerem o uso de duas carambolas batidas com água todos os dias em jejum, sem qualquer alimentação.

Bem ...claro que se você trocar um café da manhã completo por refresco de frutas sem açúcar, emagrecerá até certo ponto.

Mas a questão não é essa.

A carambola (Averrhoa carambola) é um fruto tóxico. A substância responsável é chamada caramboxina e pode causar até mesmo danos neurológicos. 

Sim. Isso mesmo.

Comer carambola ou ingerir o seu suco pode matar.

Na verdade o assunto é estudado há décadas e há vários casos de pacientes, que sofreram de falência renal aguda, convulsões e vieram a óbito após beber suco de carambola.

O alerta é importante também para aqueles que apreciam cachaça e aguardente com frutas, pois é muito comum o uso de frutas cortadas com um pouco de sal, entre os goles da bebida. 

Existem variantes com caju cortado em rodelas e a carambola é muito popular para esse fim. 

Um problema a mais é que o álcool com seu efeito diurético, aliado à confusão mental pela ação da bebida, pode acelerar o processo de intoxicação e passar despercebido, pois se confunde com embriaguez.