O evento reúne produtores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores de café, focados no desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade do café para o mercado interno e países compradores.
O evento reúne produtores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores de café, focados no desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade do café para o mercado interno e países compradores.