Em tempos de pandemia pelo COVID-19, é comum que as pessoas busquem alternativas para a sua proteção e de suas famílias.
Entretanto, de forma equivocada, muitos indivíduos fazem uma ingestão de vitaminas muito além do necessário.
Pior, muito além do saudável.
O uso de suplementos vitamínicos pode ser sim indicado em vários casos, principalmente em estados de carência, como pós-operatórios, idade avançada com pouca ingestão alimentar, etc.
Mas pessoas que se alimentam corretamente, podem precisar de pouca ou nenhuma vitamina suplementar.
Temos sido questionados por pacientes e leitores sobre o uso de vitamina C e D, para melhora da resistência do organismo contra o COVID-19.
Ingerir um comprimido efervescente de vitamina C com 500 mg por dia, não fará mal algum. Assim como a ingestão de uma cápsula de vitamina D com 200 UI uma vez ao dia não tará problemas.
A questão aqui é o uso de doses "elefantinas" das referidas vitaminas.
Ouvi relatos do uso de 4000 mg de vitamina C ao dia!
E pessoas por conta própria usando 6 a 8 vezes a dosagem indicada dos suplementos de vitamina D.
O excesso de vitamina C pode ocasionar fraqueza, diarreia, enxaquecas e cálculos renais por oxalato de cálcio.
O abuso de vitamina D pode trazer tonturas, náuseas, aumento da pressão arterial e elevação no cálcio em todo o organismo, levando também ao surgimento de cálculos renais.
Usem máscaras. Evitem sair sem necessidade. Lavem as mãos e nada de soluções mirabolantes, afinal o veneno e o remédio se diferem pela dose.
Os testes laboratoriais disponíveis para o diagnóstico do novo coronavírus dividem-se em dois grupos:
1) Método de RT-PCR:
Sequenciamento total ou parcial do genoma do vírus, ou seja, busca-se o seu código genético em amostras de secreção na boca ou outra secreção do trato respiratório ;
Os resultados podem levar até 7 dias para ficarem prontos.
Nesse caso, as amostras devem ser mantidas refrigeradas (4-8°C) e processadas dentro de 24 a 72 horas da coleta.
Caso não seja possível enviar nesse prazo, recomenda-se congelar as amostras a -70°C até o envio.
Ao contrário do que muito pensam, esse exame (RT-PCR) é realizado desde 1983 em laboratórios de todo o mundo, para várias finalidades.
OBS: a embalagem para o transporte de amostras de casos suspeitos com infecção por Covid-19 devem seguir os regulamentos de remessa para Substância Biológica UN 3373,Categoria B.
2) Método Sorológico:
A partir de uma pequena amostra de sangue, busca-se identificar anticorpos produzidos pelo indivíduo infectado contra o coronavírus.
Este teste leva em média 15 a 30 minutos.
O nosso sistema imune produz anticorpos contra todas as doenças que adquirimos.
Nos primeiros dias da infecção (fase aguda) o corpo tende a produzir anticorpos do tipo IgM (imunoglobulina M ou anticorpo M).
Durante e após a fase aguda da doença, o organismo passa a produzir anticorpos do tipo IgG.
Dessa forma é possível determinar se o indivíduo está em fase aguda ou já teve a doença.
Além de identificar esses anticorpos, os laboratórios avaliam a quantidade dos mesmos:
_caso uma pessoa tenha IgG contra COVID-19 em dose alta e, observa-se tb IgM alta, muito provavelmente será fase aguda.
_caso a pessoa tenha anticorpos contra COVID-19, mas IgM esteja baixa e IgG também, esse indivíduo teve a doença e se curou.
_caso a pessoa não tenha anticorpos contra o COVID-19, ela nunca entrou em contato com esse vírus.
Obviamente o raio-x de tórax e a análise clínica pelo infectologista são outros exames importantes.
Na última quarta-feira (26/03), Giancarlo Isaia e Enzo Medico, pesquisadores da Universidade de Turim (Itália) divulgaram resultados de um estudo onde houve relação entre carência de vitamina D e a COVID-19.
Segundo o estudo, casos mais graves estavam associados à carência dessa vitamina.
A teoria é que a vitamina D seria capaz de melhorar a resposta imunológica ao coronavírus 19 e reduzir os danos pulmonares.
Os dados são extrapolados de estudos sobre melhora no quadro de Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS) gerado por outros coronavírus.
Especula-se se a baixa exposição ao sol, principalmente por idosos, poderia ser uma das explicações para a fragilidade desse grupo populacional.
Faz certo sentido...
mas como explicar a gravidade dos casos na Espanha, onde o consumo de pescados é um dos maores do mundo, uma das principais fontes de vitamina-D? E um país onde o hábito de atividades ao ar livre é tão difundido, mesmo em idosos?
Ainda há muito entre o céu e a terra, até esclarecermos de fato o porquê de alguns indivíduos singrarem um quadro infeccioso leve e quase assintomático...
enquanto outros, mesmo jovens e sem comorbidade (outras doenças), evoluem para a infecção grave e algumas vezes fatal.
BrazilJournal
Nesse período turbulento de crise sanitária, era previsível o medo de desabastecimento em supermercados, o que felizmente não tem ocorrido, ao menos por enquanto.
A recomendação fundamental de prevenção da COVID-19 é o isolamento no lar.
O que acaba fazendo com as pessoas comprem mais em menos vezes, na intenção de estocar e obviamente sair menos de casa (por favor!).
Dessa forma, compra-se muita coisa que não apresenta validade prolongada. Muitos alimentos irão se perder nesse afã.
A nossa sugestão, tanto em termos de reforço imunológico, quanto de resistência do alimento na despensa é o consumo de proteínas de alto valor biológico como sardinha em lata, leites em pó e atum enlatado.
Os iogurtes, coalhadas e requeijões também resistem um bom período, dependendo do prazo de validade e conservação em geladeira.
As latas não devem estar amassadas /avariadas nem com sinal de ferrugem, mesmo que mínimo.
Acompanhamentos como milho em conserva, ervilhas, grão de bico e seletas de legumes são bem práticos também.
Pode-se fazer conservas de legumes em casa, para os que preferirem. Basta utilizar um recipiente de vidro com tampa rosqueável, os de palmito são bons para esta finalidade.
Ferva uma panela de água, coloque o vidro destampado (e a tampa) na água fervente por 15 minutos. Retire, aguarde esfriar e coloque o alimento bem cozido, ainda bem quente, preencha com água fervente (pode ser com sal e/ou vinagre).
Importante deixar o mínimo de espaço aéreo no vidro e tampe bem.
A durabilidade passa dos 5 meses. Lembrando que após abertas todas as conservas devem ser consumidas em até duas semanas.
agenciabrasil
Acredito que não haja uma pessoa sequer, que não tenha ouvido falar nesse novo coronavírus, batizado de COVID-19.
Que lavar criteriosamente as mãos é a melhor prevenção, também já é notório.
Mas gostaria de levantar a questão de que se realmente é muito "barulho por pouco ou nada".
As autoridades da maioria dos países desenvolvidos iniciaram a abordagem ao tema de forma cautelosa e pouco alarmista, pregando o "nada de pânico", "a infecção nada mais é que uma gripe" e "a taxa de letalidade é muito baixa"...
No entanto, o que temos visto nos últimos dias é o oposto.
Fechamento de fronteiras, cancelamento de vôos, suspensão de campeonatos esportivos, fechamento de escolas e faculdades e eventos de grande monta sendo interrompidos.
Me pergunto se isso é alarde em demasia ou nós aqui é que estamos sendo um tanto displicentes.
Já se isolou na China duas cepas do COVID-19.
Uma batizada de L, mais branda no curso da infecção e outra denominada S, mais virulenta e agressiva.
Segundo pesquisas preliminares, os casos de óbitos, muito atribuídos inicialmente a um sistema imune menos eficiente dos portadores, foram na sua grande maioria causados pela cepa mais agressiva (S).
Ou seja, especula-se que os óbitos não estão tanto assim na conta do sistema de defesa do organismo de cada um, mas na capacidade do vírus em trazer danos em curto prazo, principalmente quadros respiratórios graves.
Só o tempo dirá se nós e nossas autoridades sanitárias estamos certos em responder de forma menos efusiva à essa pandemia ou se "dormimos no ponto".
pinterest
Um artigo publicado este mês no Jornal da Sociedade Americana de Cardiologia afirma que o consumo de doces regularmente, eleva em muito o risco cardíaco.
As bebidas açucaradas em particular, foram envolvidas no estudo.
Que refrigerantes e sucos industrializados não fazem bem, todos sabemos. Mas sempre foram associados à obesidade, síndrome metabólica, diabetes...
Segundo o artigo, o chamado bom colesterol (HDL-C) se reduz muito diante do consumo de bebidas com açúcar e doces com sacarose.
Segundo Eduardo Sanchez, Ph.D., o risco cardiovascular se eleva em até 50 % mediante a ingestão regular de sacarose (açúcar branco, cristal e mascavo), dentre outros açúcares.
Surpreendentemente até bebidas esportivas, como os isotônicos, foram envolvidas no processo de risco cardíaco.
Em tempos de informações desencontradas, como as que sugerem que adoçantes (edulcorantes artificiais) causam tanto dano quanto açúcar, O Instituto Nacional de Saúde dos EUA (The National Institutes of Health) recomenda com veemência, que se substitua o uso de açúcares (todos, incluindo mascavo) por edulcorantes com stévia ou sucralose (não pode ser fervida) no uso diário.
Nessa época de pré-carnaval desejamos ótimas festividades a todos!
Aproveito para sugerir cautela.
Infelizmente há muitas pessoas mal intencionadas, que se valem do clima de distração geral para perpetrar desde contravenções a crimes graves.
Em especial recomendo cuidado com as bebidas compradas e/ou consumidas em público.
Vários medicamentos de balcão de farmácia, mesmo não controlados, se misturados ao álcool, produzem sedação intensa na maioria dos indivíduos.
Um dos problemas é que os sintomas são similares ao da embriaguez leve a moderada e, podem passar despercebidos por acompanhantes, amigos e familiares.
Muitos vídeos na net mostram o ardil de malfeitores, que colocam comprimidos e cápsulas nos copos e garrafas dos menos atentos.
Não vou citar exemplos de medicamentos que podem acarretar tais efeitos, até para não instruir ninguém nessa seara.
Sentiu-se sonolento subitamente?
O álcool "surtiu" efeito mais rápido do que o de costume?
_Procure imediatamente o refúgio de sua casa e familiares ou mesmo de autoridade policial.
Pesquisadores americanos publicaram um estudo, onde afirmam que o consumo regular de repolho é importante para tratar e prevenir esteatose hepática.
A esteatose hepática, popularmente chamada de fígado gorduroso, é um quadro onde ocorre infiltração de lipídeos no tecido do fígado. Há uma relação direta entre esteatose, cirrose e outras doenças hepáticas graves.
alimentos.com.br
Segundo a pesquisa publicada este mês na Hepatology, uma substância chamada indol seria capaz de auxiliar de forma determinante tanto no tratamento quanto prevenção da patologia.
O indol é um dos responsáveis pelo odor fétido dos flatos (gases intestinais) e parece alterar a mucosa do intestino, tornando-a mais saudável.
Há dados anteriores sobre o indol e carbinol como importantes na prevenção de certos tipos de tumores.
As principais fontes de indol na alimentação humana são o repolho (roxo ou branco), couve-de-bruxelas e couve-flor.
Sugere-se o consumo regular (ao menos 4 vezes por semana) desses vegetais.
Uma mastigação adequada parece te relação com o aproveitamento do indol desses alimentos e, a cocção (cozinhar o alimento em água) não altera os benefícios colhidos desses vegetais.
BrazilJournal
Segundo artigo publicado em 25 de janeiro deste ano no The Lancet, cerca de 75000 pessoas foram infectadas por coronavírus apenas na cidade de Wuhan, em 2019.
O Professor Gabriel Leung da Universidade de Hong Kong (pesquisador chefe) esclarece que nem todos os infectados necessitaram de atenção médica.
Ainda segundo o pesquisador, o número de óbitos em proporção aos infectados é inferior à gripe SARS (Síndrome Respiratória Aguda Grave), entretanto o número de diagnósticos equivocados parece ser absurdo nesta nova infecção.
O motivo é simples de entender:
_não apenas o vírus parece realmente ser novo, como a confusão com outros quadros gripais ocorreu nos centros de atendimento médico especializados na China. Afinal de contas procura-se o que se conhece.
Os métodos de diagnóstico desse novo coronavírus estão sendo aprimorados e, a cada dia um número de exames positivos aumenta em todo o mundo... agora que se sabe o que procurar.
O estudo citado nesta postagem pode ser considerado exagerado por alguns pesquisadores, mas o Dr. Leung defende o oposto: a pandemia por coronavírus já seria uma realidade de proporções e gravidade sem comparativos na história recente da humanidade.
Nos resta acompanhar os fatos, evitar viagens internacionais desnecessárias e como diria o grande microbiologista Otto Bier:
_70 % dos problemas de saúde seriam evitados lavando-se criteriosamente as mãos.
tecmundo
O mundo todo está assustado com notícias recentes de uma gripe desconhecida e muitas vezes fatal.
Tudo começou no dia 31 de dezembro em Wuhan, no interior na China.
Nesta data foi relatado o primeiro caso de uma gripe grave, que pode evoluir para pneumonia e óbito.
Como toda patologia infecciosa, o quadro envolve três pilares:
1) Imunidade do hospedeiro;
2) Carga de antígeno (nesse caso vírus), obviamente refere-se à quantidade de vírus inalada ou ingerida;
3) Virulência do patógeno, ou seja a capacidade de causar dano em curto prazo.
Pois bem, o coronavírus em questão é um cepa desconhecida com alta virulência.
Dependendo da imunidade do indivíduo e quantidade viral, o quadro progride para uma Síndrome Respiratória Aguda Grave.
A transmissão é outro fator preocupante, pois diferentemente de outros vírus, a sua transmissão pode ser feita a partir de perdigotos (gotículas expelidas na tosse e espirro). Além de acreditar-se que secreções (como saliva e catarro) ao secarem no ambiente, possam gerar a suspensão de vírus ativos no ar.
Pesquisadores chineses e da OMS (Org. Mundial de Saúde) acreditam que o contágio inicial em humanos ocorreu com o consumo de sopa de morcegos e cobras.
A china possui hábitos alimentares peculiares e o interior do país apresenta essa característica ainda mais arraigada. Sendo comum o consumo de alimentos digamos alternativos, para nós brasileiros.
Em termos de prevenção, vale o de sempre:
_lavar as mãos com frequência com algum agente químico sanitizante, como sabões, álcool 70%, etc.
_evitar locais fechados com aglomerações;
_tentar manter o sistema imune em bom estado.
Em termos de imunidade, vários fatores podem intervir, mas nos cabe manter o organismo bem hidratado. Ingerir alimentos com proteínas nobres, como carnes, ovos, leites, iogurtes, arroz com lentilhas, etc e se necessário o uso de um bom polivitamínico.
Lembrando que doses altas de vitamina C não ajudam e podem trazer risco de cálculos renais.
Um suplemento que vale a pena ser considerado é a glutamina, aminoácido cientificamente relacionado à melhora imunológica.
Em uma época globalizada, onde um indivíduo em prazo de horas se desloca entre continentes, uma infecção viral com essa capacidade de propagação (e de causar danos) é sim muito preocupante.
As autoridades tentam não causar alarde, mas a verdade é que tateamos no escuro.
Eu mesmo em consultório atendi no ano passado 3 indivíduos chineses, trabalhadores de uma empresa do Porto do Açú...e ninguém sequer tinha ouvido falar em tal virose...
O período de incubação do vírus parece ser em média 14 dias. Prazo que torna o controle sanitário de pessoas infectadas muito mais complicado...afinal em 14 dias, quantas viagens entre países uma pessoa é capaz de fazer nos dias de hoje?
E o retorno escolar vem aí... Para nos trazer mais uma séria preocupação.
