Um estudo envolvendo mais de 20.000 adultos com sobrepeso e/ou obesidade, sugere que uma dieta controlada e equilibrada, é mais eficaz que o jejum para a perda de peso. 

A pesquisa foi publicada na Cochrane Library e se baseou em 22 ensaios sobre o tema. A conclusão foi que o jejum perde a sua eficiência com adaptações metabólicas, como se o próprio corpo resistisse à restrição alimentar total. 

A mesma adaptação ocorre em dietas, mas com bem menos impacto no metabolismo e queima de gordura corporal. 

Um outro ponto importante a ser ressaltado, é a questão da perda de massa muscular no jejum, que parece ser mais notável do que nas dietas com redução de carboidratos e calorias totais.