Segundo artigo publicado no The Journal of Dietary Supplements em primeiro de dezembro, o chá verde pode causar danos ao fígado em pessoas predispostas.
O consumo regular de chá verde tem sido associado à saúde cardíaca, melhora da memória, redução no risco de diabetes, etc, mas dados recentes mostram uma realidade preocupante.
Segundo o estudo, o consumo de 843 mg /dia de apigalocatequina, um antioxidante presente no extrato de chá verde, pode ser suficiente para trazer danos hepáticos.
Mas os resultados sugerem haver uma relação entre a genética e o risco hepático. Pessoas com um perfil genético específico seriam propensas a tais lesões, enquanto outras nada teriam.
Na dúvida, sigamos a receita da vovó: consuma com moderação...afinal "água demais mata a planta."