O tradicional Piccadilly, sucesso há 30 anos em Campos, com vida financeira bem sucedida e estabilizada, vem enfrentando as restrições da pandemia de maneira segura e equilibrada.
Antevendo que a crise e o isolamento seriam longevos, optou, logo no início, por indenizar todos os seus garçons, uma vez que não previa movimento em salão tão cedo. Incrementou o seu delivery, que já funcionava com sucesso especialmente nos finais de semana, e hoje vai de vento em popa.
A incerteza da data de liberação para reinício das atividades dos bares e restaurantes em Campos, as restrições de ocupação e de fluxo de pessoas quando enfim reabrirem, aliados à queda de poder aquisitivo dos consumidores e do receio de muitos em circularem, ainda que autorizados pelo poder público, levou os gestores do estabelecimento a uma decisão.
A previsão deles é que o Piccadilly só reabra o seu salão em março de 2021, após o verão, continuando a funcionar até lá apenas para entregas. A avaliação é que o delivery mantém a operação enxuta e equilibrada que possuem hoje e a volta neste ano, com essas condições, restrições e incertezas, não valeria a pena.
É uma decisão sensata, embora só possa toma-la o estabelecimento que tem a vida financeira organizada e em dia.