Foi aberta, neste mês, no Rio, a Três Gordos, uma hamburgueria 100% digital (confira aqui). Quem empreende o negócio é o chef Thomas Troisgros, filho de Claude Troisgros e à frente dos restaurantes da família e do T.T. Burger, hamburgueria gourmet carioca. Sem os custos da loja física, seus produtos serão mais em conta para o consumidor.

O nome Três Gordos vem da tradução do sobrenome da família, Troigros, do francês para o português. A hamburgueria digital tem um "prato" único, o sanduíche Três Gordos, mais simples e econômico do que os do T.T. Burger, tendo apenas cinco ingredientes: pão, cheddar, picles de pepino, carne e molho.

O sanduíche segue a linha dos smash burgers e tem 3 opções de tamanho, de acordo com o número de carnes de hambúrguer. Seu preço irá varia de R$ 15,00 a R$ 29,00, dependendo do tamanho. Será possível ainda acrescentar ovo, cebola caramelada (R$ 3,00 cada) e/ou bacon (R$ 4,00).

Os combos, com batata-frita e refrigerante ou água, variam entre R$ 27,00 e R$ 39,00, dependendo do tamanho do sanduíche. A Três Gordos abriu contando com 5 lojas no iFood, atendendo no Rio as regiões da Zona Sul, Centro, Tijuca e Barra. Boa opção para os campistas em viagem ao Rio, quando a pandemia passar.