Luiz Rogério Magalhães, campista, doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Fluminense (UFF) e pela Universidade de Udine (Itália), tornou-se o primeiro profissional da área no Brasil a integrar a Sociedade Italiana e a Sociedade Européia de Ciências Sensoriais.

O feito é inédito e evidencia uma contribuição para a ciência de alimentos. A expertise de Luiz Rogério une a zootecnia à análise sensorial, explorando como os sentidos humanos percebem os produtos de origem animal.

Luiz Rogério é autor de um livro publicado na Europa, projetando o nome dele no cenário científico internacional. A sua carreira reflete o avanço da pesquisa brasileira e a importância da interdisciplinaridade.

A propósito, a Associação Brasileira de Zootenistas (ABZ) parabenizou Luiz Rogério, agradecendo-lhe pela representação científica e de classe, "fruto de uma sólida carreira acadêmica em todos os espaços ocupados".