As inscrições para o 2º Concurso Delícias do Maracujá, que integra a programação oficial do 38º Festival do Maracujá, estão abertas até o dia 21 de julho. O Festival é realizado pela secretaria municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de São Francisco de Itabapoana e acontece nos dias 24, 25 e 26 de julho, em Travessão de Barra.

Segundo a secretaria de Turismo, o concurso tem como objetivo valorizar o maracujá, principal símbolo da produção agrícola do município, incentivando a criatividade culinária e fortalecendo a gastronomia regional. A iniciativa também busca estimular o empreendedorismo e promover a participação de produtores rurais, comerciantes, cozinheiros, confeiteiros e demais apaixonados pela culinária.

As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 21 de julho. O regulamento completo está disponível no link (aqui), que também pode ser acessado pela bio do Instagram oficial da Prefeitura. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (22) 99753-9460.

No momento da inscrição, o participante deverá apresentar a ficha de inscrição preenchida, documento oficial com foto, CPF ou CNPJ, nome da receita, lista de ingredientes, breve descrição do modo de preparo e autorização para uso institucional da imagem da receita. Cada participante poderá inscrever apenas uma receita em uma das categorias do concurso.

De acordo com o regulamento, os concorrentes deverão apresentar e comercializar os produtos inscritos durante os três dias do Festival do Maracujá. Também será permitida a venda de outros produtos de fabricação própria.

O concurso contemplará três categorias: Prato Salgado, Prato Doce e Bebida, premiando os três primeiros colocados em cada uma delas. Premiação por categoria: 1º lugar: R$ 1.000,00; 2º lugar: R$ 500,00; e 3º lugar: R$ 300,00.