Segundo o FDA (Food and Drug Administration) órgão americano que exerce o papel da nossa ANVISA, o consumo de suplementos nutricionais cresceu mais de 130% na última década nos EUA. 

O fato não é exclusivo dos Estados Unidos, uma vez que vários outros países apresentaram dados semelhantes, como Inglaterra, França e Espanha. 

No Brasil o aumento no uso de suplementos cresceu vertiginosos 225% segundo fabricantes e a própria ANVISA. 

O engajamento em atividades físicas é o lado positivo desses dados. Mais pessoas buscam qualidade de vida e saúde. Dessa forma mais atletas amadores e profissionais tem surgido a cada dia no Brasil.

Mas seria necessário consumir tantos produtos suplementares?

Na minha humilde opinião não (escorado no ombro de gigantes como Drauzio Varella, Conselho Federal de Nutrição e da Sociedade Internacional de Endocrinologia, por exemplo).

Há sim suplementos muito interessantes na promoção da saúde em geral, não só de atletas, mas crianças e idosos. Um exemplo é a proteína do soro do leite (whey protein).

Inicialmente condenada, hoje recomenda-se o uso para reduzir a perda de massa muscular em idosos e melhorar o perfil nutricional de enfermos. 

A nossa crítica aqui é a utilização de muitos, mas muitos suplementos por pessoas saudáveis e com alimentação abundante.

Comum atendermos pacientes que utilizam mais de 8 suplementos diferentes...whey protein, creatina, BCAA, Leucina, cafeína, taurina, diuréticos, etc...

Como seria de se esperar, há casos desastrosos devido a esses abusos e, nas emergências hospitalares tem se tornado cada vez mais comum, pessoas que deveriam ser saudáveis, precisarem de diálise devido a estresse renal...

Ou alterações de pressão arterial pelo uso de "termogênicos" com doses cavalares de estimulantes...

Recebi várias mensagens digamos "contrariadas" por assim dizer. Muita gente leiga, que lê meia página de sites duvidosos e tece verdadeiros compêndios sobre suplementação...

A Nutrição humana e animal é uma ciência e dessa forma deve ser pautada em artigos científicos de fato, com metodologia e rigor científico...