Em busca de saúde, felizmente as pessoas estão cada vez mais esclarecidas sobre o que consomem na alimentação, principalmente através de redes sociais, o que pode ser um problema. 

Realizar uma busca em um dos diversos mecanismos disponíveis na WEB é fácil, rápido e confortável, a questão é a fonte... 90% dos sites e blogs sobre saúde repetem como eco as mesmas informações e, a maioria sem o menor contexto científico de fato.

Podemos citar inúmeros exemplos, como o sal rosa (ou do Himalaia), mel de Agave e por aí vai...após certo prazo, a desinformação ou equívoco acaba vindo à tona, o problema é que após muita, mas muita gente dissipar informação errada e o pior; toneladas desses produtos vendidos e consumidos.

Para agravar a situação, profissionais de saúde (muito mal informados) ratificam a qualidade e mesmo a necessidade de tais produtos. Quantos nutricionistas e nutrólogos aderiram à prescrição do tal sal rosa como a solução para o consumo de sódio? 

Hoje sabe-se que se trata apenas de uma fonte diferente de sódio e nada mais. Não houve um só artigo científico produzido e publicado corroborando qualquer vantagem no seu consumo. E ainda assim foi recomendado por milhares de profissionais. 

Sugiro que as pessoas busquem os currículos dos profissionais que consultam, afinal se há algo em que devemos confiar é estudo e dedicação. Ter 200000 seguidores não faz de ninguém profissional capacitado, apenas indica que se investiu muito em propaganda e divulgação.

Novidades seguem surgindo e isso não terá fim. Mas lembrem-se: quem produz um alimento ou produto novo, deve acima de tudo nos convencer que precisamos dele.