Precisamos falar sobre cultura alimentar, meio ambiente e tudo o que está relacionado a isso. Campos tem várias lacunas em diferentes setores, e pra suprir essa carência a cidade recebe no próximo dia 14 de março, um sábado, das 13h às 22h, a Suculentas - Feira In Natura. O encontro, que ocorrerá na Santa Paciência Casa Criativa, tem entrada livre mas com sugestão de que a pessoa leve ração para animais, que será doada para uma ONG de proteção animal. A Suculentas é uma realização do Páprica - Centro de Cultura Alimentar, um projeto sonhado com muito carinho pelo cozinheiro, produtor cultural e ativista alimentar Bruno Macedo; um centro de cultura que tem como proposta principal levar, para a sociedade, informações sobre cultura alimentar. A Suculentas tem o apoio do Santa Paciência e vai aproximar quem produz de quem consome.
A Suculentas - Feira In Natura vem com o objetivo de valorizar e consolidar a cultura gastronômica saudável e a alimentação orgânica, agroecológica e sustentável, por meio de reunião de agricultores familiares independentes, economia criativa, consumo consciente e valorização do trabalho manual, em busca de um mundo mais verde e mais diverso.
- Com a grande industrialização e os ultraprocessados, a gente acaba esquecendo um pouco o que é comida de verdade. Acreditamos que, para implementar uma mudança real e duradoura, precisamos mudar a cultura vigente, e não há nada individualmente com mais impacto na sociedade e no meio ambiente do que a escolha do nosso prato - a escolha da nossa refeição. - comentou Bruno Macedo.
Com essa proposta de integrar micro e pequenos produtores, promovendo troca de conhecimento e debates sobre políticas de economia agro sustentável, o evento busca fomentar o discurso da alimentação orgânica sustentável como ferramenta de transformação social em um cenário nacional de um país cheio de iniciativas de produção orgânica e agroecológica, que são responsáveis por 70% da alimentação que chega às casas dos brasileiros.
Os pequenos produtores estarão em banquinhas expondo seus produtos e em contato direto com o público da feira - os consumidores. Serão comercializados frutas, verduras, legumes, temperos, pães, flores, compotas, geléias, bolos, artesanato de bambu, cervejinhas, comida vegana de diferentes tipos, brownies, roupas plus size de brechós e muito mais!
Haverá rodas de conversas sobre diferentes assuntos, que estão totalmente relacionados, como, por exemplo, alimentação saudável, veganismo, consumo consciente, desperdício alimentar, agrotóxicos, preservação ambiental e tudo o mais que é urgente!
Suculentas é uma oportunidade para as pessoas exporem seus trabalhos, dividirem ideias e gerarem atividades. Será um encontro de pessoas que apreciam a cozinha orgânica e, também, um espaço para difundir bons negócios. A Suculentas é mais que uma feira gastronômica - ela reflete um estilo de vida.
Haverá, ainda, uma mesinha da ONG Santuário Salvando Vidas, com venda de produtos da ONG para reverter renda para alimentação dos animais protegidos.
