Pesquisadores do Kings College London publicaram dados científicos onde afirmam, que o consumo regular de vinho tinto é impactante na saúde intestinal.

O artigo publicado na Gastroenterology mês passado, sugere que a diversidade da microbiota intestinal é bem maior em pessoas que bebem regularmente vinho tinto.

Dados da pesquisa também correlacionaram a bebida a uma redução na taxa de infartos do miocárdio, dos níveis do "mau colesterol" e até mesmo de obesidade.

Acredita-se que os efeitos positivos do consumo de vinho tinto devem-se aos polifenóis presentes no mesmo.

Essas substâncias, além de importante ação antioxidante (combate aos radicais livres), agem como "alimento" para as bactérias intestinais do bem, a chamada microbiota intestinal.

Como de praxe, a sugestão é que se consuma uma taça de vinho tinto por dia, portanto, nada de "empurrar o pé na jaca" e se justificar com os benefícios trazidos pela "água de Dionísio".