O empresário e jornalista Esdras Pereira irá inaugurar, neste mês, o seu novo restaurante, o Madame Z, localizado na rua Marechal Rondon, no Parque Tamandaré, bem próximo e na região da Avenida Pelinca. Em seu variado cardápio, será possível encontrar frutos do mar bem brasileiros, bacalhau de várias formas (lombos), confit de pato, cordeiro e pratos exóticos, como tagine marroquino.

Haverá ainda espaço para crepes estilizados, tradição que vem do Mama Zap, dono dos melhores crepes da cidade. No novo Madame Z, Esdras promete levar ao máximo o seu já conhecido bom padrão culinário. O restaurante será inaugurado funcionando no sistema de reservas. O ponto é próprio, o que irá facilitar a perpetuação do negócio.