O quibe de Italva é famoso por ser o melhor da região Norte e Noroeste do estado. E a fama condiz com a verdade, no meu ponto de vista. O quibe é muito saboroso. O melhor lugar para encontra-lo é no Ponto Chic, na avenida principal de Italva, que se mistura à BR-356. Normalmente não deixo de passar lá quando vou para aquela região.
A tradição do Ponto Chic vem de longa data. Há 43 anos a receita familiar produz o tempero do melhor quibe da região. Da matriarca, o segredo passou para as filhas, que tocam hoje o estabelecimento. Uma delas, Flávia, decidiu alçar vôos maiores. Está montando o Ponto Chic em Campos, próximo a Praça do Sossego, ao lado do Pizza Club.
Além dos deliciosos quibes, o estabelecimento também tem esfihas de carne muito saborosas. Que sejam muito bem vindos na cidade e desejo todo o sucesso ao empreendimento, que certamente virá, com a receita de sabor+trabalho que sempre o caracterizou em Italva. A inauguração está prevista para daqui a 15 dias.